Vejbystrands Café & Pensionat
Vykort från förmodligen samma tidsperiod som fotot ovan. Till höger ser man Byvägen slingra sig söderut. Någonstans där vägen försvinner bakom buskarna utsattes krögare Karlsson för ett "vägsabotage".
Pensionatet sett från hörnet Byvägen - Nybyvägen. Fotot är förmodligen från ca 1915-1920
Vejbystrands Cafe & Pensionat, eller Panget som det också populärt kallades, byggdes 1907 av Albert och Matilda Karlsson. Paret såg affärsmöjligheten i att hyra ut rum till besökare till patienter på KVK men även till sommargäster.
Här kunde gästerna njuta av en kall öl i trädgårdens Biergarten, eller dricka kaffe i pensionatets lusthus och bersåer.
Vägsabotage på Byvägen
Albert Karlsson ägde förmodligen Vejbys första bil, med vilken han hämtade gäster vid stationen i Vejbyslätt. På passagerarplats satt
S:t Bernhardshunden "Bonzo", medan hans hustru Matilda vackert fick sitta i baksätet. När en "Bonzo" dog skaffade Albert Karlsson en ny, så passagerarsätet var alltid upptaget.
Historien förtäljer att Albert Karlssons vilda framfart på Byvägen förargade Janne Börjesson. Han hade ägorna söder om Sjövägen, som avgränsades av en gärdesgård tvärs Byvägen. Det fanns dock en passage mellan stenarna tillräckligt stor för att i normala fall släppa igenom Karlssons bil.
Så en dag blev Karlssons bil hängade i passagen och kom inte vidare. Två stenar hade flyttats tillräckligt för att stoppa Karlssons framfart. Detta hände inte bara en gång utan vid flera tillfällen. Folket i byn tolkade det som att Albert Karlsson och Janne Börjesson"inte drog jämnt".
Werner och Elsa Nilsson övertar pensionatet
År 1951 övertogs pensionatet av Werner och Elsa Nilsson. Werner hade en buss- och taxirörelse och fick därav smeknamnet ”Bussa-Werner”. Werner och Elsa drev pensionatet fram till 1964 och under deras tid öppnades en pub i källaren.
Stor fest krävde utbyggnad av Pensionatet
Janne Nilsson i Vejbyslätt var ambulerande försäljare av smågrisar, fotogen och fisk. På lastbilen lär han ha haft smågrisarna överst, på mellanvåningen fanns fotogendunkarna och längst ner låg fisken. Kritiska kunder lär ha påpekat lämpligheten i att grisarna var överst och fisken underst - av hygieniska skäl. Janne Nilsson lär då ha svarat: ”fisken ska ju ändå stegas”. Janne Nilsson hade en stor kund- och vänkrets. När han 1954 skulle arrangera sitt 70-årskalas med cirka tvåhundra gäster kunde pensionatet inte rymma så många. Bussa-Werner lär då ha sagt till Janne att han kunde bygga ut pensionatet. Pensionatet fick därigenom lagom till 70-årsfesten tillbyggnaden med det karakteristiska ”veckade” taket.
Vykort för Carlssons Pensionat troligtvis från slutet av 1940-talet innan Bussa-Werner övertog.
Elly och Torsten Ivarsson avslutar epoken
År 1964 köpte Elly och Torsten Ivarsson pensionatet. På denna tid hyrde många husägare i närheten ut rum medan måltiderna intogs på pensionatet. Denna typ av pensionatsverksamhet pågick några år in på 1970-talet.
Elly och Torsten anordnade populära räkaftnar med dans varje onsdag under juli månad. Det var alltid fullt. Här höll simskolan sina avslutningar och ”panget” var också ett populärt ställe för bröllopsfester. Jodå, förutom god mat kunde även dansmusiken fixas. Elly hade kontakt med Hasse Andersson (långt innan han blev känd i större kretsar) och man kan säga att Elly var hans första manager.
I december 1998 auktionerades inventarierna ut och Elly avslutade mer än 30-års pensionatsverksamhet. Lokalerna hyrdes därefter ut till Sandslottes skola. Huset såldes 2003 för att bli privatbostad.